食界奇航
(特派員陳錦玲 南投報導) 中興國中資優班歷時兩週辦理「食界奇航：味蕾上的科學與藝想」主題式課程，以「食」為核心，跨域整合科學探究、飲食文化、語言敘事、品牌設計與視覺美學，並以「食光博覽會」呈現學習成果。學生從生活經驗出發，歷經感官探索、科學實驗、創意設計及團隊合作，最終完成品牌招牌、擬真造物、餐桌劇場及微型櫥窗等成果，展現資優教育所重視的高層次思考、跨域統整、創造力與問題解決能力。
課程透過「黑白大廚：創意大對決」、「味覺實驗室」等任務，引導學生探究能量代謝、感官評鑑及飲食文化，並化身「時空偵探」與「品牌設計師」，從發現問題、資料分析、團隊討論到創作發表，讓學生由知識的接受者轉變為主動的探究者。中興國中校長鄭俊楠表示，資優教育不只是讓孩子「學得更多、更快」，而是讓孩子有機會問得更深、想得更多、做得更好，並在試錯與合作中發現自己的潛能。南投縣政府教育處處長王淑玲表示，透過跨領域、探究實作與真實情境的課程設計，能讓學生將知識進一步轉化為創新與解決問題的能力；中興國中的課程實踐，也具體展現南投縣推動多元、適性與創新教育的成果。當孩子願意主動提問、勇敢嘗試並將所學轉化為自己的作品時，永不停止的學習心也在這些孩子心中植下了發芽的種子。
