古坑竹筍節
【特派員林昱宏雲林報導】端午節將至，古坑鄉公所6日於古坑果菜市場舉辦「2026古坑竹筍節系列活動－古坑萬粽一心社區粽動員」，邀集古坑鄉15個社區長輩及在地學童共同包粽，透過傳統技藝傳承與在地農產推廣，展現古坑深厚的人文底蘊與農業特色，立法委員劉建國也特別到場參與，與鄉親一同感受端午佳節的熱鬧氛圍。
劉建國表示，許多人提到古坑，第一個想到的是咖啡，但古坑同時也是全台重要的麻竹筍產區，雲林縣超過九成的竹筍產量來自古坑，除了鮮甜爽脆的麻竹筍外，古坑竹葉更是包粽子時不可或缺的重要材料，能為粽子增添獨特香氣，背後更有賴筍農長年辛勤栽種與用心管理。
古坑鄉公所表示，活動現場邀請新庄、東和、山峰、高林、水碓、湳仔、西平、朝陽、古坑、崁頭厝、光華、南昌、華南、華山及桂林等15個社區長輩參與，並鼓勵國中小學生一起體驗包粽技藝，現場歡笑聲不斷，洋溢濃厚節慶氛圍，也展現世代交流與文化傳承的重要意義。
劉建國指出，活動能順利舉辦，特別感謝古坑鄉長林慧如率領的公所團隊，以及農業部農村發展及水土保持署署長陳俊言的大力支持，他表示，陳俊言身為雲林子弟，長期關心地方建設與農業發展，對雲林各項農業政策推動不遺餘力。
劉建國說，先前竹筍產業遭遇災損時，農業部農糧署第一時間啟動天然災害救助措施，協助農民減輕損失，成為農民最堅強的後盾，未來也將持續爭取農水路改善、冷鏈物流建設及智慧農業等相關經費，協助古坑農業升級發展，提升整體產業競爭力。
劉建國表示，為響應 賴清德 提出的「健康台灣」願景，未來將持續與林慧如攜手合作，從社區照護與農業發展著手，共同打造「健康古坑」，照顧鄉親尤其是長輩的健康福祉。
林慧如表示，古坑在地粽葉經過日曬處理，帶有天然陽光香氣，用來包粽能讓粽子更香、更Q彈，也展現古坑農產特色，她感謝農業部補助活動經費，讓地方能透過節慶活動推廣農業文化與在地產業，攜手為台灣農業永續發展努力。
