問題油品全面預防性下架 雲林稽查93家業者下架550件產品

雲林縣稽查93家問題油品

（記者鍾進森 雲林報導) 雲林縣政府持續配合中央食品安全管理措施，加強查核受影響油品流向，並再次提醒食品製造、餐飲及販售業者，凡使用受影響油品製造的產品，不論使用比例高低，都應全面完成預防性下架，共同維護食品安全與消費者權益。

衛生局9日會同法務部調查局雲林縣調查站，持續前往轄內食品製造、餐飲及販售業者稽查。截至目前，共查核93家業者，已下架待回收產品550件，現場未發現違規販售受影響產品。縣府強調，若稽查發現仍有受影響產品持續陳列販售，將依《食品安全衛生管理法》嚴格裁處。

依衛生福利部公告，中聯公司今年4月至6月生產的所有油脂製品，以及使用該油脂製成的第一、第二層食品，均須辦理預防性下架，待檢驗確認安全無虞後才能恢復販售，相關作業須於7月10日中午12時前完成。

衛生局表示，接獲下游業者名單後，將立即啟動全面稽核，持續追查產品流向，確保問題產品全面下架，避免流入市面。

針對民眾關心食用相關產品是否影響健康，衛生局表示，現階段民眾無須過度恐慌，建議維持均衡飲食、多攝取蔬果與高纖食物、適量補充水分，避免高油、高鹽、高糖及過度燒烤、油炸食物，同時養成規律運動、充足睡眠及避免吸菸、飲酒等健康生活習慣，以降低健康風險。

衛生局也提醒民眾，購買油品及相關食品時，應留意產品標示、製造日期、有效期限及批號，如有疑問，可撥打雲林縣食品安全專線（05）533-9730洽詢，或查詢食藥署「中聯油脂案專區」掌握最新資訊。