全國餐旅服務競賽暨行銷推廣
(特派員廖廣學 南投報導)2026台灣旅館節全國餐旅服務競賽暨行銷推廣活動,2日在南投縣政府一樓大廳舉辦記者會，副縣長王瑞德，以及南投旅館公會理事長李吉田共同主持，活動將在11月10日在日月潭瑞居渡假飯店登場。
活動開場由國立南投高商學生帶來旅館接待演示,由全國技能競賽「旅館接待」職類表現亮眼，楊程凱同學勇奪金牌、洪于捷同學獲得佳作，展現技職人才培育成果，中場表演則邀請南開科技大學休閒事業管理系帶來創意毛巾展示及餐飲服務，及日月潭瑞居渡假飯店執行長蔡佳佁帶領飯店夥伴共同展示整床，呈現房務工作的操作技巧與團隊默契。
李吉田指出，人才是旅館業的核心資產。面對觀光產業缺工的挑戰，公會希望藉由競賽與產學合作，讓青年更了解餐旅工作的內容及發展機會，也幫助業者找到合適人才。今年競賽持續邀請勞動部勞動力發展署中彰投分署到場設攤，協助具備實務技能的人才與旅宿業者媒合，讓選手在比賽之餘，也能認識就業機會。透過學校、業界與就業服務單位合作，陪伴學生從學習、參賽走向職場，為南投及台灣旅館業培育新一代服務人才。
王副縣長指出，觀光服務應以人為本，除了具備專業技能，更要重視禮貌、紀律、環境整潔及每個服務細節，才能全面提升旅宿品質與觀光形象。許縣長上任以來持續投入觀光軟硬體建設，並積極推動永續低碳旅遊，期盼結合南投豐富的自然景觀、農業及文化特色，打造宜居宜遊的觀光大縣，吸引更多國內外旅客走進南投，帶動地方觀光產業蓬勃發展。
南投縣旅館公會表示，未來將持續提供公平、專業的競賽與交流機會，讓人才培育更貼近產業需求，也邀請各界為遠道而來、努力備賽的選手應援，共同支持台灣觀光、餐旅產業的發展。
