翁縣長與趙總幹事
【特派員林昱宏嘉義報導】農曆春節將近,位於阿里山腳下的番路鄉農會,主打商品「柿霜雞湯」熱銷,年節訂單已突破上萬隻,這款湯品不僅成為圍爐餐桌上的暖心主湯,也躍升為企業與機關團體指定的年節禮品。
番路鄉農會表示,農會雖然屬偏鄉地區,但近年在總幹事趙幸芳帶領下,成立產品開發團隊,積極利用在地農產資源,打造品牌化特色商品,「柿霜雞湯」以番路特有柿霜搭配人蔘鬚、黃耆與國產溫體雞肉製成即食料理包,主打滋補溫潤又順口,嘉義縣長翁章梁也曾公開推薦,讓產品知名度大幅提升。

農會指出,今年買氣成長關鍵,在於「一雞多吃」概念,首餐可作圍爐主湯,剩下的雞肉還能變化成雞粥、雞絲麵或燉菜,兼顧便利與實用,趙幸芳也親自拍攝短片示範料理方法,影片一上線,詢問電話與訂單立刻湧入,農會團隊幾乎天天加班包裝出貨。

農會說,除了柿霜雞湯,番路農會其他柿葉系列產品、茶燒米菓與在地農產禮盒,也跟著熱銷,不少企業與政府單位選擇整組搭配訂購,作為員工及客戶的年節心意禮品,帶動農會整體業績明顯成長。

趙幸芳表示,農曆春節期間賣場照常營業,歡迎民眾前往選購,相關產品可洽訂購專線05-259-1360,一鍋柿霜雞,讓年節餐桌更添溫暖。