花蓮金針花季8月4日開跑 邀請國內外遊客徜徉黃金花海

2018年07月30日

全國花迷們引頸期盼的花蓮金針花季，即將在8月4日開跑，花蓮縣政府農業處今(31)日帶領富里六十石山、玉里赤科山兩地農民及民宿業者，於縣府大禮堂舉辦2018花蓮金針花季記者會。今年花蓮不但有64公頃如同黃金海浪般的壯麗金針花海，更首度推出星空點燈音樂會，以及金針花季限定農遊行程、接駁等服務，邀請國內外觀光客與億萬朵金針花相約富里六十石山、玉里赤科山！

    花蓮縣政府近年積極推動有機農業政策，推動不含二氧化硫的安全無硫金針，更成功種植品質良好的有機金針，記者會上特別以花蓮無硫金針為主角，烹煮多道金針創意料理，如金針素魯肉桃山餅、金針棗泥桃山餅、金針3Q餅、五行蔬果金針、忘憂大阪燒、柳燒金針等多道特色創意金針料理提供試吃品嚐。

　　現場亦展示玉里及富里在地農特產，如高山油菊、茶葉等，其中展出之赤科山及六十石山所產蜜香紅茶，榮獲今年花蓮縣蜜香紅茶比賽多項嘉績。多樣在地金針料理及農特產吸引眾人目光，對於金針花料理的豐富性無不嘖嘖稱奇，更帶動了金針花迷想要親自登上六十石山、赤科山找尋金針美食的雄心壯志。

　　每年金針盛產期，消費者最關注的議題，莫過於金針含二氧化硫的問題，花蓮縣政府配合行政院農業委員會農糧署政策，長期協助推動有機農業及金針安全標章政策，每年金針花季期間，花蓮的金針都是大賣的季節。花蓮縣政府表示，為推廣食品安全，政府長年推廣「無硫金針」，鼓勵民眾可多多選購食用。此外，特別提醒遊客在選購金針時，應注意金針目視色澤不要太鮮豔、嗅聞時金針不要有酸敗或藥水味、手觸不要有吸濕回潮現象、最好是貼有「台灣金針」標章的產品，消費者才能更有保障！