社區營養推廣中心走透透 阿公阿婆食營養顧健康
2019年11月13日
新竹縣政府衛生局自107年起配合衛生福利部國民健康署於關西鎮衛生所成立「新竹縣社區營養推廣中心」,推動社區長者營養政策,108年度中心持續辦理13鄉鎮居民營養問題分析及風險篩選、社區營養照護人員培訓及健康餐飲輔導,並針對多元的民族膳食辦理共餐據點團體營養教育課程及餐飲實作示範,推廣「我的餐盤」及三好一巧「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」,養營教育相關活動。今年跨局處與社會處、農會辦理4場宣導活動,藉由3名專業營養師及衛生所公衛護理師走入全鄉鎮,社區共辦理52場團體衛教及餐飲實作示範(C據點涵蓋率53%),共1,453名長者參與,課後營養知識評值提升21.5%,受到社區長者好評。
新竹縣政府衛生局將於11月14日舉辦108年度延緩失能社區營養示範據點成果發表會,現場邀請山光文健站、關西北山社區、湖口老人會、關西石光社區、新埔鹿鳴社區、五峰鄉衛生所及社區營養師經驗成果分享,鼓勵其他社區據點長者也可以共同參與,另今年針對關西石光社區及新埔鹿鳴社區2個共餐據點量身打造8週營養課程及運動肌力課程(試辦),課程結束後統計發現長者手握力有明顯提升、營養識能提升及長者自主運動習慣人數增加的趨勢,營養示範據點成功達到長者延緩失能的目的。
衛生局局長殷東成表示,新竹縣融入客家人、閩南人、泰雅族、賽夏族、阿美族等多元文化族群,65歲以上長者約有7萬多人(佔12.48%),屬於高齡化社會,高齡者隨著年紀增長,面臨咀嚼、吞嚥能力變差及長期營養不均的問題「新竹縣社區營養推廣中心」設立能實際了解在地長者營養需求及問題,藉由專業營養師介入社區,有效提升在地長者的均衡飲食行為。
社會處李國祿處長表示,新竹縣108年度共有77個關懷據點,其中46個是C級據點,提供共餐服務、預防及延緩失能方案、關懷訪視、健康促進等服務項目,運用衛福部補助款及本府公彩盈餘分配基金補助辦理,其中共餐服務讓長者在社區吃的健康、本年度共辦理79期預防及延緩失能方案,由職能治療師等專業人員帶領肌耐力、運動、健腦等課程,讓長者活的健康。
新竹縣政府衛生局以在地老化、活躍老化及健康老化為目標,帶領社區民眾經營營養健康生活,邁向健康沒煩惱。民眾如有相關營養問題可電洽03-5518160轉291、294、295。以上相關訊息,也可上新竹縣政府衛生局網站https://www.hcshb.gov.tw/及社區營養專區(途徑:新竹縣政府衛生局官網/運動與營養/社區營養專區)查詢。