113年 04月 25日
秋茶評鑑引導產業技術創新思維
2020年09月24日
( 特派員廖廣學 南投報導 )
109年度仁愛鄉合歡山高冷茶在各家茶農的踴躍參賽下,促成了本屆仁愛鄉高山秋茶評鑑的盛況,評鑑結果也盛大出爐,由明源茶廠獲得本屆特等獎殊榮,囊括頭等一、頭等二及頭等(含五星獎、四星獎)等獎項,為本年度最大贏家。
本屆秋茶評鑑由茶業改良魚池分場黃正宗場長率領專業評審團進行評選,在場茶農對於黃分場長細微末節的評鑑都能非常清楚地說明,茶農們也肯定黃分場長的專業度;黃分場長表示仁愛鄉的秋茶整體品質大幅提升,皆可達到中上等級水平令人驚歎!但提醒茶農也不可因此而自滿,畢竟茶葉評鑑核心意義在於建立茶農之專業技術交流平台,持續不斷精進是大家共同追求的目標!本屆評鑑甫結束,緊接著10/7將由仁愛鄉公所邀請參賽者辦理技術交流分享會,除了提供本屆評鑑總評、茶葉栽種及製造新技術資訊外,更期望藉此分享會激盪高冷茶生產技術的創新思維。
仁愛鄉公所代理鄉長王源鍾表示,仁愛鄉是全台灣高山茶最好的茶區之一,透過本屆秋茶評鑑,我們更加了解茶農目前所面臨的環境、行銷、種植技術等相關困難與問題,也提供了公所未來服務鄉內全體茶農的策略方針與目標,未來持續優化仁愛鄉內高山茶葉的行銷管道與總體收入將永遠是仁愛鄉公所責無旁貸的重要使命與責任。。
公所也透過秋茶評鑑成果擬定行銷策略,聚焦於中秋佳連續假期的廣大送禮市場商機,透過與各類型通路業者接軌,推廣仁愛鄉茶葉評鑑中獲獎的優質產品,期望透過專業評鑑的獲獎肯定為產品鍍金、加值提升售價,讓消費者買到高品質的高山茶葉外也能夠增加茶農的經濟收入,創造雙贏!