三個大男生 合種無花果創商機

2015年12月15日

來自台中32歲的吳俊瑤及南投31歲的李凱謀和36歲的長治青農尤士達，在長治合租1.9公頃的農田種了無花果及紅藜，去年才種的無花果，目前結果量雖不多，但三個大男生合力營造無毒環境，以草生栽培，不在乎產量，但深信明後年會創造奇蹟。

吳俊瑤原從事園藝工作，李凱謀做機械工程生意，而尤士達在物流公司上班，三人有志一同，都對農業有興趣，在尤士達號召下，全都來屏東一起「做息」。

三個人就吳俊瑤有農業背景，雖都報名農業大學，但只吳俊瑤錄取，他說屏東的氣候及環境很適合無花果成長，他向幾位栽種成功的前輩學習，以草生栽培方式管理，花了20幾萬蓋了將近2分地的網室種無花果。

他說，現在就把樹欉顧勇，每個枝條都用繩子固定，而且環境通風，排水良好，適當肥培及調節。

他指出，一年四季都可收成，經過一年多的馴化，自己扦插小苗，等待一段時間後，全區都要種無花果。

三個大男生看到無花果發展的潛力，願意投入時間及金錢投資，先培養地力，有肥沃土壤種任何作物就能輕易許多，無花果整株都能食用，葉子枝條曬乾能泡茶，果實鮮食或是加工果乾、酵素、醋等，根拿來煮湯，風味更佳。

屏東縣政府農業處長姚志旺表示，近來有越來越多的年輕人投入農業營農的隊伍，農村有更多希望及機會，而縣府舉辦的農業大學，也提供了許多從農的年輕人學習的平台，無花果是這三個大男生選擇的農作，只要努力創新，一定有嶄露頭角的機會。（吳俊瑤0911687266）