113年 05月 03日
安農輔導芋農 芋頭創天價
2022年02月16日
( 特派記者邱暐茹 台中報導 )
粒粒芋頭都是金!臺中市大安區農會近年來積極輔導產銷班共同運銷,芋頭產銷班目前分為兩班,共有83人,有59人參加共同運銷,生產面積達二百六十餘公頃,且農會以負責任的收購做多元銷售,也將芋頭運銷至6處果菜市場,台北第一果菜市場、台北第二果菜市場、三重果菜市場、板橋果菜市場、桃園果菜批發市場及台中果菜批發市場,將品質優異、安全、健康、好口味的大安芋頭推廣至更多地方。
農會總幹事蔡建宗表示,大安區大甲溪芋頭生產基地主要在大安溪流域流經之沖積平原,因富含黑砂土質,土壤條件非常適合芋頭之種植,且大安芋頭因具有Q、香、鬆、高澱粉之優質品質,從2018年至2021年更是連續四年獲得臺灣農業百大精品獎。
農會指出,110年果菜共同運銷數量達七百二十餘公噸,包含芋頭三百七十三公噸,就佔了快一半,且運銷至果菜市場的芋頭更分級成九個不同等級,包含特級:大、中、小;優級:大、中、小;良級:大、中、小,;分裝、分級明確。多位芋農的芋頭品質好,價格都達到100元/公斤,尤其以芋農黃至青的價格達140元/公斤,更是市價三倍以上。
總幹事蔡建宗指出,為達到農會、芋農及消費者三贏目標,農會不遺餘力輔導農民,也因為農民的辛勤耕耘,才有今日的好成績,未來將持續輔導農民,讓消費者吃得安全有保障,也讓農民有更多收益。芋頭產季到三月底,欲購買好品質的芋頭,請洽飛天豬生活館,04-26712229分機42。