逾期調味料改標販售　衛生局稽查下游廠商

2016年05月17日

台中市政府衛生局查獲台中市雄勳有限公司販售火腿調味粉、蒜精及迷迭香粉等食品原料，逾有效日期並竄改標示販售，臺灣卜蜂企業股份有限公司為下游廠商，南投縣政府衛生局接獲通報後，17日稽查並封存卜蜂公司庫存產品數量計7,608包，總重10959.5公斤。

　　衛生局表示，應下架產品包含預炸蝴蝶翅腿、卜蜂醃漬香酥炸骨腿、高級火腿、燒烤三節翅、卜蜂燒烤雞翅、卜蜂鹽酥雞及鹽酥雞丁等7種，已責請業者依法儘速於24小時內下架，並於2週內回收完成，同時通知下游廠商之縣市政府衛生局協助追蹤下架回收情形。

    衛生局表示，該公司已停用逾期原料並通知通路商下架回收相關產品，南投縣政府衛生局為維護食品的安全，將持續查察監督該公司回收情形並要求依程序銷毀，阻絕違規產品流入市面，以維護民眾健康。

    衛生局呼籲業者，應遵守食品安全衛生管理法規定，如有使用或販售違規產品，應主動通報衛生局，未詳實或隱瞞不通報，衛生局將依食安法第47條處新臺幣3萬元以上300萬元以下之罰鍰。