2016草屯葡萄節7月2日中興新村登場

2016年06月30日

縣府輔導草屯鎮農會於7月2、3日在中興新村兒童公園旁，辦理2016草屯葡萄節「紫色浪漫 幸福成串」活動，現場有在地新鮮葡萄與優質農特產品展售，讓現場民眾能品嚐現採葡萄，落實地產地銷，讓每位消費者都能買的放心、吃的安心。

  當天農會採用合歡香米(台中194號)，由農會輔導的家政班採現場報名方式，現場DIY教導葡萄香米糕製作，合歡香米製作的米糕，比糯米製作的米糕更好消化也飄溢出淡淡的玉米香，藉由稻米與葡萄兩項草屯在地食材呈現米食製品獨特風味，讓民眾從活動中了解米食的料理方法及不同型態，進而喜愛米食，認同在地食材，地產地銷。

活動現場除報名葡萄夾夾樂趣味邊吃邊玩活動外，也有DIY葡萄串珠教學，由於活動期間正逢大學指考，農會表示凡在農特產展售區購買500元以上，將贈送一包狀元米，祝福各位辛苦考生金榜題名。

  草屯巨峰葡萄產於草屯鎮九九峰下的平林社區，種植面積雖不大，但由於水質來自合歡山脈乾淨水源，九九峰下日照充足且溫差大，這樣獨特氣候條件孕育出的草屯葡萄較具濃郁果香，果肉比其他產地更為Q彈，甜度平均都能在18度以上；草屯鎮農會表示，草屯巨峰葡萄產量雖沒有其他產地多，但品質仍保有一定水準，農會一直對於葡萄作物不遺餘力推廣，除成立三班產銷班輔導之外，多年來農會利用「草龍珠」為葡萄古名為概念，設計「草農珠」葡萄禮盒，希望能讓更多消費者看見草屯巨峰葡萄。