竹山食農教育 親子暢遊茶園體驗之旅

2024年04月05日

竹山鎮公所為了慶祝兒童月,5日在竹山護天宮,舉辦照鏡山體驗〝找茶〞樂趣活動，首日在地120名親子參加,由鎮長陳東睦主持,代會主席林賜學.張彩珠代表.楊美紅代表及延正社區理事長張勝安等,一起戴著斗笠採茶去！

由社區導覽老師,沿路解說社區故事,讓親子更了解社區沿始,引領大家,讓竹山鎮學童能進一步了解家鄉的〝茶〞寶，特地安排到茶園讓小朋友認識不同品種的茶樹，並親自採茶，及茶菁揉茶體驗，茶廠現場準備5種不同茶品,讓參加者認識並品嚐不一樣的「茶香」風味。

並結合社區在地新鮮食材地產地消, 讓學童體驗.竹筍番薯包, 「親手做、動手做」的體驗教育，享受竹山在地特色小吃點心, 可以讓學童更了解家鄉的農業與食物來源，落實食農教育的精神,中餐則推出產地餐桌風味餐，菜色有筍乾爌肉、醬筍炒蛋、新鮮時蔬、地瓜薯條、茶油土雞及竹筍湯等，提供參與者品嚐在地社區農村菜園新鮮安全豐富食材,享受不一樣的體驗！。

竹山鎮長陳東睦表示:藉由學習製作竹山在地點心（竹筍番薯包）的過程，讓學童親自參與在地農產品從生產、處理至烹調之完整過程，可以讓學童更了解家鄉的農業與食物來源，落實食農教育的精神。