2016屏東咖啡嘉年華 火熱登場

2016年11月18日

由屏東縣政府主辦的「2016屏東咖啡嘉年華」系列活動，將於12月8日至11日在屏東市「青年P基地」盛大舉行，系列活動包含了一年一度的「屏東咖啡評鑑會」、「屏東咖啡烘焙賽」，以及集合了屏東原鄉咖啡業者而成的展售活動。而為了讓全台灣的民眾都能更認識屏東咖啡，以及了解「2016屏東咖啡嘉年華」活動的具體內容，屏東縣政府將於11月18日上午11時，於台北南港展覽館-「2016台灣國際茶•酒•咖啡展」中的「屏東原鄉咖啡館」(M228)舉辦記者招待會，活動現場將由屏東縣政府原住民處伍麗華處長，台灣咖啡研究室林哲豪，以及台灣咖啡界的大師們，一同杯測屏東咖啡，並推薦精品級的屏東咖啡給國人們認識。

屏東縣為全台咖啡種植面積最大的縣，計有200公頃以上，咖啡農民計有334戶數亦冠於全台，因此在台灣咖啡產業界具有舉足輕重的角色。因此為照顧咖啡農的生計，並推廣在地優質農業，屏東縣政府推廣屏東原鄉咖啡不遺餘力，除自97年起陸續辦理屏東咖啡評鑑會，邀集屏東在地優質咖啡農參加評鑑競賽，並自103年起，連年舉辦屏東咖啡烘焙賽，期藉由專業評審及評鑑賽事制度，增加咖啡農民品質為上的觀念，並促進相互觀摩、交流的機會，以大幅提升屏東咖啡的品質與知名度，帶動媒體民眾的注意，拓展消費市場，促進屏東咖啡產業之永續發展。今年屏東縣政府更決定於新建落成的屏東市「青年P基地」擴大辦理咖啡相關系列活動，期望藉由每年固定的專業咖啡活動，能將屏東打造成全台最具專業度及知名度的咖啡種植、製造、集貨及交易中心。