114年 06月 16日
2025年春季凍頂組曁梅月老茶組 特等茶王頒獎頒獎
2025年06月15日
( 記者廖廣學報導 )
2025年春季凍頂組曁梅月老茶組比賽茶頒獎, 15日在李氏家園舉辦行,由理事長陳嘉銘主持頒獎, 本次春季比賽茶參賽總件數為830件, 分別由凍頂烏龍組-薪傳香茶業 黃皓信先生、凍頂金萱 金聖龍、凍頂翠玉組 慶元茗茶、凍四季春組蹦蹦茶商行,榮獲凍頂各組特等茶王。另外,梅月烏龍老茶組的特等老茶王則由柒采松有限公司獲得殊榮。
活動由弓鞋國小國樂團演出開場,頒獎前20分鐘,開放得獎五組特等茶王,讓現場嘉賓及民眾品茗,由南投縣松嶺茶藝協會&南投縣中華松嶺無我茶會專業茶師呈現,呈現春季比賽優質特等茶的好滋味,
今年春茶品質上,生育期間平均氣温與往年相較偏低,茶芽生長速度較慢,故採收期稍有延遲,然而較低的溫度,有利於茶葉品質提昇, 凍頂烏龍組香氣純淨飽滿,發酵及烘焙和,茶湯滋味醇濃回甘,整體而言,使茶湯呈現上有正面助益;進而使參賽的茶葉品質均質度佳,茶湯帶有甜香烏龍餘韻及烘焙香,滋味甜醇富活性且餘韻感佳,因此讓春茶品質在水準之上。
南投縣茶商業同業公會,為深耕本地茶產業文化,鼓勵茶農提升茶葉品質,每年舉辦春冬兩季茶葉比賽讓全臺茶區好茶參與,透過嚴謹的品評鑑定過程,加上農藥檢測和產地鑑別的把關,嚴選出臺灣好茶提供消費者選擇。